Danes bom za vas pripravila slastno juho iz suhega graha. Za pripravo boste potrebovali:
- pol kilograma suhega graha
- 3 dag čebule
- peteršilj
- 8 dag olja
- 5 dag moke
- 3 l vode
- sol
- poper
No pa bom začela. Grah bom namočila za nekaj ur, potem pa ga bom kuhala s sesekljano čebulo in peteršiljem. Kuhanega bom pretlačila in zmešala s svetlim prežganjem, ki sem ga napravila iz olja in moke. Vse skupaj bom zalila s grahovo juho ter še nekoliko pokuhala. Juho bom servirala s prepraženim kruhom.
Za pripravo sem potrebovala srednje veliko posodo, ponev in palični mešalnik.