Danes sem pripravila slastne krompirjeve ladjice. Za štiri lačna usta potrebujem:
- 4 srednje krompirje
- sir
- korenček
- peteršilj
- poper
- paradižnik
- olje
Najprej krompirček olupim, prerežem po dolgem in jih z žličko izdolbem. Sir in korenček naribam, primešam peteršilj, poper in malo olja. Vse skupaj na rahlo premešam, tako da dobim rahlo maso. Z maso potem enakomerno napolnim vdolbinice. Krompirčke nato zavijem v alu folijo. Zavit krompirček razporedim po pekaču in ga dala v pečico, ki sem jo prej segrela na 180 stopinj. Krompirčke pustim v pečici približno 20 minut. Medtem, ko se krompirček peče, narežem paradižnik na koleščke in vanje zapičim zobotrebce. Ko so krompirčki pečeni, ga odvijem in vanje zapičim paradižnike z zobotrebci. In tako dobim krompirjeve ladjice.
Pa dober tek!
Potrebovala sem še:
Skodelico in pekač.